Kuro on karkeasti taottu veitsi, jonka terä on VG-10-terästä ja joka on käsitelty kahdeksan kertaa, mikä takaa erityisen terävyyden ja noin 58 HRC:n kovuuden. Poltetusta puusta valmistettu pitkä kahva. Kahvan alku- ja loppupää 18/8-terästä. Täydellinen ote, tasapaino ja vakaus.
Erittäin kaunis ja tasapainoinen nakiri, loistava vihannesveitsi.
- Kuro Nakiri / vihannesveitsi
- Terän pituus 18 cm
- 67 kerrosta damaskiterästä
- Käsin taottu, toimitetaan kauniissa puulaatikossa
- Suunniteltu tehoa, tasapainoa ja tarkkuutta silmällä pitäen
Terävä reuna takaa maukkaamman ja terveellisemmän ruoan. Tarkka leikkauspinta auttaa estämään raaka-ainetta menettämästä väriä, makua, mehukkuutta ja kimmoisuutta kypsennyksen aikana. Lisäksi terävä reuna saa leikatut ainesosat säilymään pidempään, eikä muiden jääkaapissa olevien ainesten maku imeydy niihin.
- Käsin taottu veitsi
- Terä VG-10 terästä
- 67 kerrosta damaskiterästä
- Terän kovuus 58 HRC
- Toimitetaan kauniissa puulaatikossa
6971251080179EAN:
