Ota ohjat käsiisi unelmiesi ravintola Valitse ja muokkaa kymmeniä keittiön osia (keittotasot, ruoanvalmistuslaitteet, uunit jne.) ja rakenna unelmiesi keittiö! Ennen kuin sytytät polttimot, organisoi tiimisi ja hallinnoi tavarantoimittajia hankkiaksesi ensiluokkaisia raaka-aineita, jotka tekisivät vaikutuksen vaativimpiinkin herkkusuihin. Seuraa talouttasi ja ennusta, kuinka kiireinen keittiösi tulee olemaan, jotta illallisruuhka ei hukuttaisi sinua!
Oman makusi mukaan rakennettu menu Oletko enemmän bœuf bourguignon- tai caccio e pepe -tyyppinen kokki? Rakenna ruokalistasi ranskalaisen, italialaisen ja kansainvälisen keittiön klassisten ruokalajien ympärille! Haluatko mennä perusreseptejä pidemmälle? Paranna niitä ja vie ne uusiin gastronomisiin korkeuksiin! Mukauta ruokalistasi vuodenaikojen ja asiakkaidesi odotusten mukaan ja tee itsellesi nimeä.
Pilko, grillaa, paista, sekoita ja paljon muuta! Ruoanlaitto- ja hallintataitosi joutuvat koetukselle jokaisen tarjoilun aikana. Tiimisi tarjoaa korvaamatonta apua vaativien asiakkaiden tyydyttämisessä. Hallinnoi leikkaamista, kypsennystä ja kaikkea valmistelua aina tarjoiluun asti, jossa voit lisätä luovan kosketuksesi.
Paikallisista kahviloista Michelin-tähdillä palkittuihin ravintoloihin opit, miten pidät asiakkaat uskollisina ja kasvatat ravintolasi toimintaa. Opi uusia reseptejä ja kehitä ruoanlaittotaitojasi. Haluatko tulla naapuruston suosikkihotspotiksi vai aiotko tavoitella fine dining -ravintolaa ja ansaita lopulta Michelin-oppaan arvostetun tähden?
Kannen kieli: Englanti
